Sheagold
unraffinierte Kakaobutter
Made in Ghana
500gr
Ghanaoils Fair Trade Premium Kakaobutter ist ein reines, hellgelbes und essbares kaltgepresstes Pflanzenfett aus den Kakaobohnen des Kakaobaums (Theobroma cacao, "Speise der Götter"), die Quelle aller Kakaoprodukte.
Unsere Fair Trade Premium Kakaobutter kommt aus Ghana. Diese werden aus selektierten Premium Kakaobohnen unter strengen Qualitätsvorgaben hergestellt. Die Bohnen werden sorgfältig sortiert, geröstet, gemahlen, um eine feine Kakaomasse zu erhalten. Die Kakaomasse wird dann durch eine Filteranlage gepresst, die Rückstände lösen sich und die Kakaobutter entsteht.
Unsere Kakaobutter schmilzt bei Körpertemperatur,fühlt sich geschmeidig- weich und glatt auf der Haut an, hat einen süssen Kakaoduft und ein zartes Schokoladenaroma.
Durch den Fairen Handel werden höhere Preise bei dem Einkauf der Bohnen bezahlt. Die Farmer werden geschult und ausgebildet in dem ölologischen Anbau der Kakaobohnen. Hohe Qualitätsstandards/Qualitätskontrollen und Etikettierung finden statt. Die Farmer und Dörfer sind sehr stolz, dass ihr natürliches Produkt weiter verarbeitet wird und die Lebensgrundlagen von vielen Familien in Ghana verbessert.
