• Fette und Öle

    Unsere Sheabutter Karite (Vitellaria paradoxa) Produkte entsprechen hoechsten Qualitaetsmerkmalen. Die Karitekerne werden in Wildsammlung gewonnen und schonend verarbeitet. Durch unsere langjaehrige Erfahrung koennen wir den hohen Qualitaetsstandard bieten. Wir nutzen und vertreiben ausschliesslich unraffinierte kaltgepresste Sheabutter. Nur unraffinierte Sheabutter bietet den vollen Umfang der gewuenschten heilwirksamen Inhaltsstoffe.
    Dabei stellt kaltpressung die Extraktionsmehtode dar, in der die Inhaltsstoffe im Zuge der Fettgewinnung nicht oder am wenigsten beeintraechtigt werden.
    Die kaltgepresste / cold-pressed Karite wird nach einem in Deutschland von Bio-Oelmuellern mit uns gemeinsam ausgearbeiteten Konzepts in Ghana hergestellt. Die Nuesse stammen aus der aktuellen Ernte.


    Die kaltgepresste Sheabutter wird erst seit kurzem in Ghana hergestellt und aktuell noch per Luftfracht importiert. Daher koennen wir den Preis zunaechst nur schrittweise senken. Sobald der erste Import per Seefracht erfolgt ist, haben wir vor ein Preisniveau aehnlich wie von der traditionellen Sheabutter gekannt zu erreichen. Dies sollte ab Oktober der Fall sein.

    Unsere kaltgepresste Sheabutter ist ein Genuss fuer Auge und Nase und besticht neben der satten goldenen Farbe durch den tollen nussigen, leicht schokoladigen Geruch.

    Ueber 250 Frauen sind an unserem Sheabutterhilfsprojekt im Norden Ghanas beteiligt.

    Hier sehen Sie die Homepage und Bio Bescheinigung/Zertifizierung der Rohware (Sheanuesse, Baobabkerne) unseres Produzenten aus Ghana:
    http://ghanaoils.com
    Sheabutterevidence.pdf


    Sheabutterprodukte zeichnen sich generell durch eine hohe Hautvertraeglicheit und Pflegefaktor bei der Anwendung aus. Die rueckfettende Wirkung kommt allen Hauttypen, insbesondere aber trockener Haut zugute. Die zellregenerativen Eigenschaften sind in Afrika seit langem bekannt, wie vieles anderes traditionelles Wissen aus der Botanik setzt sich auch dieses langsam aber sicher in Europa durch.

    Die Besonderheit der Sheabutter ist der hohe Anteil an unverseifbaren Bestandteilen: Etwa 75% Triterpene, daneben Oelsaeure, Triterpenalkohole, Vitamin E und A und Beta-Karotin.


    Sheabutter Seifen eignen sich durch ihre pflegende Wirkung besonders fuer empfindliche Hauttypen. Den Allata und Black Soaps wird hoechste Vertraeglichkeit attestiert, da hier durch Verseifung mittels Pflanzenasche auf jegliche chemische Zusaetze verzichtet wird.

    Bio - Speiseöle:
    Qualitätsgarantie

    Was unser Angebot einzigartig macht? Wir bieten Ihnen frisch gepresstes Öl an.

    Um das volle Wirkungsspektrum der Pflanzenöle zu erhalten verzichtet unser Ölmüller auf "Raffination", "Dämpfung", "Vermischung", "Entschleimung", "Bleichung", "Anreicherung" usw. Diese Verfahren verlängern zwar die Haltbarkeit, zerstören aber die naturgegebenen wertvollen Fettbegleitstoffe, Farbe und Geschmack. Unsere Öl-Philosophie steht in der Tradition der seit Jahrhunderten in den Ölmühlen Deutschlands bewährten schonenden Kaltpressverfahren und Absetztechnik, an deren Ausgang das klare Öl steht. Kaltgepresste Speiseöle behalten so ihre natürlichen Vorzüge, Geschmack und individuelle Charakteristik. Außer dem Rapsöl und dem Traubenkernöl, sollten Sie die Öle nicht erhitzen. Am Besten in Verbindung mit Kaltspeisen, z.B. Käse, Salate und auf Gemüse genießen.
    Da wir Wert auf sehr gute Qualität und Frische legen, werden die Öle meist erst am Tag der Bestellung gepreßt. Bedingt dadurch kann ein Versand erst am 2. oder 3. Bestelltag erfolgen.
    Wir beliefern auch Handel und Gastronomie. Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche mit.
    Unser Ölmüller ist seit 2008 zertifizierter Bioland-Betrieb.
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